Aydın'da Doğal Ürünlerle Ek Gelir
Aydın'ın Bozdoğan ilçesinde yaşayan Gülfidan Ömeroğlu, kendi bahçesinde yetiştirdiği doğal ürünlerle ek gelir sağlıyor. Ömeroğlu, Nazilli Perşembe pazarında açtığı tezgahta, 8 ayda olgunlaşan elma sirkesi, kuru biber, toz biber, tarhana, mısır, susam, kekik ve kantaron yağı gibi çeşitli ürünlerini satıyor. Elma sirkesinin yanı sıra, kendisinin yaptığı kekik ve kantaron yağlarına da yoğun talep olduğunu belirtiyor. Ömeroğlu, bu ürünleri tamamen doğal yöntemlerle, hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanmadan üretiyor. Satışlarının iyi gitmesi, onun ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor ve köyünde yaşayan diğer kadınlara da ilham veriyor. Bu sayede hem kendi geçimini sağlıyor hem de bölgenin ekonomisine katkıda bulunuyor.
Doğal Elma Sirkesinin Sırrı
Ömeroğlu, bahçesinde yetiştirdiği kırmızı elmalardan yaptığı elma sirkesinin tamamen doğal olduğunu vurguluyor. "Yedi, sekiz ayda olgunlaşan bu sirke, yayladan topladığımız elmalarla yapılıyor," diyor. Sirkenin sadece yiyeceklerde değil, temizlikte de kullanılabileceğini belirten Ömeroğlu, ürününün vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü söylüyor. Sirkenin tamamen doğal olması ve hiçbir katkı maddesi içermemesi, tüketicilerin güvenini kazanmasını sağlıyor. Bu da, Ömeroğlu'nun satışlarını artırmanın önemli bir nedeni. Elma sirkesinin sağlık açısından da birçok faydası olduğuna inanılıyor ve bu da talebin artmasına katkıda bulunuyor.
Şifalı Bitkilerden Elde Edilen Yağlar
Ömeroğlu, kendisinin yaptığı kekik ve kantaron yağlarının da çok tercih edildiğini belirtiyor. Kekik yağının, kekik suyunun üzerinde oluştuğunu ve tamamen doğal olduğunu söylüyor. "İçilebilir, topuklara, kışın üşütülen bölgelere sürülebilir," diyor Ömeroğlu. Kantaron yağının ise yazın toplanan otlardan elde edildiğini ve mide yaralarına iyi geldiğini ekliyor. Bu şifalı bitki yağlarının, doğal tedavi yöntemlerine ilgi duyan kişiler tarafından tercih edilmesi, Ömeroğlu'nun ürünlerinin satışlarını artırıyor. Ayrıca, bu yağların tamamen doğal olması ve hiçbir zararlı madde içermemesi, tüketicilerin güvenini kazanmasını sağlıyor.
Ömeroğlu'nun Bozdoğan'dan Nazilli'ye kadar uzanan bu girişimcilik hikayesi, Aydın'ın kırsal kesimindeki kadınların ekonomik güçlenmesi için bir örnek teşkil ediyor.